Come preparare la tisana allo zenzero e i suoi benefici

La tisana allo zenzero è una di quelle bevande che sanno di casa, di calore e di divano e copertina. Che sia per contrastare i primi freddi, per rilassarti dopo una lunga giornata o semplicemente per coccolarti un po’, la tisana allo zenzero è una scelta sempre azzeccata e sempre attuale. Prepararla è molto semplice, ma, come con tutte le cose buone, c’è sempre un piccolo trucco per renderla speciale. 

E allora, scopriamo insieme come prepararla al meglio e quali meraviglie può regalare al tuo corpo.

Preparazione della tisana allo zenzero

La tisana allo zenzero può essere preparata in diversi modi, a seconda delle preferenze e della disponibilità degli ingredienti. 

Puoi iniziare la preparazione con il rizoma fresco, acquistabile facilmente al supermercato, oppure dal rizoma essiccato, spesso reperibile in erboristeria. In alternativa, esistono anche bustine già pronte: pratiche e veloci, sono un’alternativa altrettanto valida per chi vuole incorporare i benefici di altre piante senza rinunciare all’aroma unico dello zenzero. 

Gli ingredienti necessari per preparare questa tisana sono:

• Zenzero fresco: circa 3 cm di radice (oppure un cucchiaino di zenzero in polvere);
• Acqua: 250 ml;
• Dolcificante a piacere: miele o zucchero di canna, se necessario;
• Succo di limone (opzionale): qualche goccia per rendere la bevanda più fresca e gustosa.

Adesso che abbiamo familiarità con gli ingredienti, vediamo come usarli nella maniera corretta:

1. Preparazione dello zenzero: se utilizzi la radice fresca, lavala accuratamente per eliminare ogni residuo di terra, poi sbucciala con l’aiuto di un cucchiaino per non sprecare la polpa. Riducila a fettine sottili o grattugiala per intensificare il sapore;
2. Infusione: porta l’acqua a ebollizione in un pentolino. Una volta raggiunta la temperatura, aggiungi lo zenzero e lascia sobbollire per circa 10-15 minuti;
3. Filtraggio: versa l’infuso attraverso un colino direttamente in una tazza;
4. Tocco personale: aggiungi, se lo desideri, del miele per addolcire o qualche goccia di succo di limone per una nota agrumata.

Ecco fatto! La tua tisana è pronta. Sorseggiala come tisana calda per essere abbracciato dal calore di questa tisana dal sapore esotico, oppure gustala come tisana fredda e servila con ghiaccio nelle giornate più calde.

I benefici della tisana allo zenzero

La tisana allo zenzero è molto diffusa, non solo in virtù del suo sapore esotico, speziato e avvolgente. Questa erba ha molto di più da offrire come dimostrano i benefici che apporta, confermati da secoli di utilizzo e dalle moderne ricerche scientifiche. 

Bere una tisana allo zenzero dopo un pasto abbondante, ad esempio, è un validissimo aiuto per la digestione: lo zenzero stimola gli enzimi digestivi e riduce il gonfiore. 

Numerosi studi scientifici hanno dimostrato che lo zenzero è particolarmente utile per contrastare nausea e malesseri generali, come il mal d’auto o la nausea mattutina in gravidanza.

Ma non è tutto: il gingerolo, il principio attivo presente nello zenzero, ha potenti proprietà antinfiammatorie che possono dare sollievo ai dolori muscolari e articolari. Per chi soffre di artrite o altri disturbi infiammatori, questa bevanda è sicuramente una tra le più indicate.

Non è un caso che molte persone scelgano questa radice anche per rinforzare il sistema immunitario: con i suoi antiossidanti, lo zenzero aiuta il corpo a difendersi dai malanni stagionali e infezioni varie, rafforzando le difese e neutralizzando i radicali liberi. 

Infine, può essere un’alternativa valida al caffè: il suo effetto energizzante non farà sentire la differenza con il caffè, dando una spinta nei momenti di stanchezza.

Puoi provare queste varianti:

Tisana zenzero e limone

Un’accoppiata classica che non delude mai. Aggiungi il succo di mezzo limone fresco alla tua tisana allo zenzero. Tale combinazione è efficace per disintossicare l’organismo e rafforzare le difese immunitarie: il limone apporta vitamina C, che amplifica l’effetto antiossidante dello zenzero.

Tisana zenzero e cannella

Durante la preparazione della tisana, aggiungi una stecca di cannella all’acqua insieme allo zenzero. La cannella ha proprietà antibatteriche e può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Come lo zenzero, aiuta la digestione ed è un’erba potente per combattere raffreddore e influenza. Insieme formano un mix gustoso ed altamente efficace.

Tisana zenzero e curcuma

Aggiungi mezzo cucchiaino di curcuma in polvere durante la bollitura dello zenzero. La curcuma è conosciuta per le sue potenti proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Per migliorare l’assorbimento della curcuma, puoi aggiungere un pizzico di pepe nero alla tisana.

Le nostre tisane con zenzero

Il vero segreto di una buona tisana è l’equilibrio degli ingredienti. Lo zenzero è una radice che riesce ad armonizzarsi con sapori dolci, fruttati o speziati, creando un mix di sapori difficilmente dimenticabile. Le nostre tisane non si limitano a sfruttare le proprietà dello zenzero, ma le arricchiscono con altre erbe che ne potenziano gli effetti, oltre a sposarne perfettamente l’aroma.

Acquamarina: per rafforzare il sistema immunitario

La nostra tisana Acquamarina unisce lo zenzero a ingredienti fruttati quali mela, bacche di sambuco, rosa canina e goji.

La mela conferisce un sapore naturalmente dolce, mentre le bacche di sambuco e la rosa canina, ricche di vitamina C, lavorano insieme allo zenzero per sostenere il sistema immunitario. Questa accoppiata di ingredienti rende Acquamarina la nostra migliore tisana per combattere e prevenire l’influenza di stagione.

Ma non è tutto, perché questa tisana contiene anche il goji, una piccola bacca piena di benefici: è riconosciuto come un “superalimento” per la sua capacità di proteggere le cellule dallo stress ossidativo.

Quando conviene consumarla? Dopo una giornata intensa per recuperare energie, o al mattino per affrontare con grinta i tuoi impegni. Il suo sapore esotico, dalle note fruttate e speziate, la rende perfetta anche come bevanda fredda nei mesi estivi, magari con qualche cubetto di ghiaccio all’interno del contenitore.

Quarzo Rosa Focus: per migliorare memoria e concentrazione

La tisana Quarzo Rosa Focus esalta il carattere deciso dello zenzero con un mix speziato di cannella, pepe nero e chiodi di garofano. È decisamente il modo giusto per iniziare la giornata, e il motivo sta negli ingredienti che la compongono.

La cannella si combina perfettamente con il carattere vivace dello zenzero, assieme provocano una sensazione di calore che si spande per tutto il corpo. Il pepe nero è particolarmente apprezzato per la sua capacità di stimolare la circolazione e migliorare la concentrazione mentale, rendendo questa tisana ottimale nei momenti in cui hai bisogno di focalizzarti e dare il massimo.

Il tè verde è un ingrediente essenziale di questa tisana; è ricco di proprietà antiossidanti ed è noto per migliorare le funzioni cognitive. Anche la radice di liquirizia interviene nel mantenere la concentrazione, grazie alle sue proprietà stimolanti e neuroprotettive.

Non meno importanti sono i chiodi di garofano, che aggiungono una nota profonda e aromatica al sapore della tisana.

Il momento migliore per berla? Al mattino è perfetta, per iniziare la giornata carichi e vitali. Ma, se abbiamo passato tante ore a studiare e lavorare, questa tisana è perfetta anche per recuperare le energie mentali che abbiamo perso e per finire la giornata con più grinta.

A chi non è indicata?

Lo zenzero è una pianta ricca di benefici, ma è bene prestare attenzione in alcuni casi.

Durante la gravidanza e l’allattamento è consigliabile essere prudenti. Nonostante una tisana allo zenzero sia meno concentrata rispetto a integratori o preparazioni a base di rizoma intero, gli studi scientifici non hanno dimostrato la totale sicurezza derivante da un’eventuale assunzione durante queste delicate fasi della vita della donna. Per questo motivo, prima di consumarlo, è sempre bene consultare il proprio medico o ginecologo.

Chi soffre di acidità di stomaco o di calcoli biliari potrebbe trovare questa pianta troppo forte. Inoltre, conviene consultare un medico prima di assumere zenzero, dato che potrebbe interferire con il funzionamento di farmaci specifici, come anticoagulanti, antidiabetici o bloccanti dei canali del calcio.